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Jun 27, 2023

Guia de viagem de Ibiza: onde comer, ficar e beber

Evoluindo além de sua imagem estereotipada de pistas de dança pulsantes,

Evoluindo além de sua imagem estereotipada de pistas de dança pulsantes, festas inebriantes e festas ao nascer do sol na praia, Ibiza, a famosa Ilha Branca, passou por uma transformação notável. É como se a ilha tivesse trocado seus sapatos de festa gastos pelo tempo por um par de sandálias chiques e sustentáveis ​​- e o ajuste é perfeito.

A Ibiza contemporânea apresenta uma mistura sedutora de retiro consciente e glamour sutil, tão cativante quanto uma sangria ensolarada. Embora o núcleo energético da ilha permaneça vibrantemente vivo, seu ritmo mudou para uma cadência mais suave. Discotecas lendárias como Pacha, Ushuaïa e Amnesia continuam a vibrar com uma vida exuberante, o seu magnetismo imperturbável pela passagem do tempo. No entanto, à medida que a luz do dia diminui, a ilha revela um novo lado: uma mistura de bares de vinho, gastropubs e restaurantes com design avançado surgiram como pontos de vida noturna ao lado dos consagrados megaclubes.

Mais do que apenas um santuário para os hedonistas, Ibiza atingiu a maioridade. Ele agora promete uma experiência sofisticada, favorecendo retiros de bem-estar e ofertas gourmet ricas em antioxidantes em vez de folia perpétua. Banhada na aura mística de sua ilhota vizinha e suposto vórtice de energia, Es Verdà, Ibiza agora brilha como um destino procurado também para escapadas transformadoras e curativas. Veja como experimentar o melhor de Ibiza neste verão.

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Six Senses Ibiza

No Six Senses, você encontrará uma mistura harmoniosa de charme boêmio e luxo aninhado em uma encosta de Ibiza. Espere que seu minibar seja abastecido com bebidas de bem-estar e seus sentidos sejam revitalizados pelas criações culinárias à base de plantas do Chef Eyal Shani. À noite, as Beach Caves zumbem ao ritmo do mar, convidando-o a entrar no coração místico da ilha. Não perca um tratamento sob medida dentro das catacumbas de massagem ao ar livre, que usam ingredientes colhidos na horta orgânica nas proximidades.

Nobu Hotel Baía de Ibiza

Instalado em um antigo hotel dos anos 70 e reformado para a estética wabi-sabi de Nobu em 2017, este esconderijo de Talamanca se entrelaça intimamente com seus arredores. Sua equipe especializada orquestra experiências personalizadas, enquanto os quartos arejados, envoltos em boho blues e neutros, emolduram inesquecíveis amanheceres sobre Illa Grossa.

Cas Gasi

Este retiro rural, com curadoria magistral dos proprietários Margaret Von Korff e Luis Trigueros, é uma ode à elegância atemporal de Ibiza. Os quartos são uma mistura eclética de charme vintage e elegância moderna, onde peças de arte selecionadas são apreciadas.

The Standard Ibiza

Situado no coração da animada cidade de Ibiza, o The Standard combina perfeitamente o moderno "hip" com o clássico "hippie" em meio a ruas de paralelepípedos e a agitação da cena local. Freqüentado pela elegante multidão do jet set, este elegante hotel caiado de branco oferece vários níveis de conforto, desde quartos aconchegantes a amplas suítes e uma grande residência privativa de 14 quartos equipada com spa, academia e piscina.

Hotel Sir Joan

Casando o charme das Baleares com a estética marítima, Sir Joan, parte da Design Hotels, combina intimidade e opulência. Ondas iluminadas pelo sol aparentemente batem em paredes de aço cintilantes e pisos de nogueira. Ao mesmo tempo, o piso em estilo iate nos quartos dança com a luz do sol, oferecendo um contraponto sereno à movimentada marina do hotel.

Desenterrando o legado vitícola de Ibiza

Embarque na jornada de um enófilo pelos vinhedos florescentes de Ibiza. Comece na Bodegas Can Rich, o garoto-propaganda da viticultura sustentável, antes de mergulhar mais fundo no terroir único da ilha na Bodega Sa Cova e Ibizkus Wines. Não perca a Bodega Can Maymó, uma vinheta do legado da ilha, e a Bodega Ojo de Ibiza, onde a essência da ilha é engarrafada com perfeição.

Navegando para Formentera

Alugue um barco para um passeio de um dia até a ilha vizinha de Formentera. Receba o tratamento de primeira no bar de praia Juan y Andrea, um refúgio boho acessível apenas por água, onde as vibrações caribenhas se encontram com a culinária mediterrânea. Termine sua aventura gastronômica no Bar Salvatge Formentera, um local íntimo que oferece uma seleção selecionada de vinhos naturais e opções de comida saudável, complementando perfeitamente as vistas deslumbrantes da praia.