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Aug 24, 2023

Configurando Lavagem Dedicada

AUSTIN, Texas — Para a lavanderia self-service que também oferece lavagem-seca-dobra

AUSTIN, Texas — Para a lavanderia self-service que também oferece serviço de lavagem, secagem e dobra (WDF) por meio de entrega e/ou retirada e entrega, quando os atendentes processam os pedidos ao mesmo tempo em que os clientes do self-service estão tentando fazer suas lavanderia, há sempre o risco de criar conflito, especialmente se ambos os grupos estiverem competindo pelas mesmas lavadoras e secadoras.

Dedicar uma área (ou, como você lerá, períodos de tempo) ao processamento WDF ajudará a manter os clientes de autoatendimento de uma lavanderia satisfeitos e os fluxos de receita separados fluindo livremente. Claro, as lavanderias podem variar em necessidades de serviço, tamanho e design da loja, então o que uma empresa pode realizar facilmente pode não ser tão simples para outra.

A American Coin-Op entrevistou os proprietários de três lavanderias diferentes, em três partes diferentes do país, para ver como eles abordaram o conceito de espaço WDF dedicado.

O Folde é um serviço de coleta e entrega de lavanderia que conta com lavanderias próprias em Houston e Austin, Texas, como centros de processamento. Mark Vlaskamp é co-proprietário e sócio-gerente.

"Ao procurar uma loja, procuramos o tamanho como o critério nº 1 - sabendo que podemos preenchê-los com WDF", diz Vlaskamp. Ele chama as duas lojas de sua empresa de "monstros".

"(Estamos em) 7.500 pés quadrados em Austin e 10.000 pés quadrados em Houston", diz Vlaskamp. "Ambos têm espaço separado para WDF e PUD e ainda oferecem autoatendimento para nossos clientes de lavanderias de varejo. Nessas lojas, temos cerca de 70 funcionários... divididos em motoristas, carregadores, dobradores e atendentes" supervisionados por seis gerentes (quatro em Austin, dois em Houston).

O armazenamento é o principal motivo do The Folde para o espaço WDF/PUD separado, explica ele.

"Os armazéns estão conectados, mas separados da lavanderia de varejo", diz Vlaskamp. "Esses espaços 'somente para funcionários' são semelhantes aos fundos de um restaurante. São armazéns para armazenar, organizar e preparar 1) roupa limpa que é entregue ao cliente ou 2) roupa suja que é colocada para entrar em nosso processo de produção."

Cada loja tem cerca de 2.000 pés quadrados de espaço de armazém conectado.

"Processamos de 150 a 200 pedidos por dia. Portanto, a necessidade de espaço separado é simples para armazenar esses pedidos", diz ele. "As lavanderias típicas não são construídas pensando no armazenamento. Então, transformamos as unidades vizinhas às lavanderias em um depósito privado e as conectamos … com um conjunto de portas duplas."

Nenhum processamento é feito nos espaços do depósito, onde as portas são rotuladas como "Somente funcionários". Em vez disso, todo o processamento é feito na lavanderia, mas principalmente após o expediente. Os armazéns ajudam o negócio a organizar-se e armazenar/armazenar adequadamente os pedidos.

"À medida que o PUD e o WDF se tornam mais populares, estou animado para ver como os layouts da lavanderia mudam para acomodar o espaço necessário para dimensioná-los", diz Vlaskamp.

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